喜欢吃美食的朋友们，大家肯定对咸鸭蛋并不陌生，它算是老少皆宜的食物了。

小编本人就很喜欢吃，每当看到蛋黄流出来都控制不住自己，尤其是夹在馒头里面吃，真的无比美味。

咸鸭蛋除了好吃之外，它里面还有不少维生素和蛋白质成分，很容易消化孕妇吃都没事。

而且蛋黄里面还有铁、磷等物质，孩子可以吃了还能促进身体发育。

说到咸鸭蛋，最流行的就是广西海鸭蛋，这是非常著名的，就连央视都接连报道，可见有多么受欢迎了。

在广西北海湾就是因为海鸭蛋走红的，当地的人民都养着很多“海鸭子”，这些鸭子都是在海边生活的，每天的生物都是海边的小鱼、小虾！

因为良好的环境，造就了不少肥美的海鸭子，下出来的蛋比普通的鸭蛋会更大。

这里的鸭蛋蛋黄晶红糯香，营养价值是非常高的。

海鸭蛋是由海水和海泥调制出来的泥浆，将其腌制了一个月的时间，让美味发酵出来。

再经历了多条工序，所以，咸鸭蛋更容易流油。

海鸭蛋属于绿色健康食物，营养价值很高，最重要的是好吃，里面含有多种的微量元素，让你越吃越上瘾。

一口下去，满嘴流油，特别是蛋黄的酥香，仿佛在吃蟹黄一样，难怪大家都慕名而来，不但能够享受海边的风情，还可以吃到天然美味的海鸭蛋，比鲍鱼海参还过瘾。

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